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うつわギャラリー卓店主が綴る ”おもてなし” 料理や食器、いろいろな日々の気づきを書いています。 店舗サイトも是非ご覧ください。
by motenashinikki
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     携帯コンロ
       
        携帯コンロで作る鍋焼きうどん         
        片やカレーうどん、これが食べたくて山登り?
        と言う訳ではないのですが途中霜柱を踏みしめ
        やっとお昼、あつあつをフ〜フ〜言いながら
        食べるのってホントおいしいのよネ! 
        大分県の湧蓋山に!

        今年最後の山歩きでした 
     携帯コンロ_f0157847_1342333.jpg
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       帰りは勿論温泉に!たけの湯、いいお湯でした!        




 
                  
# by MOTENASHINIKKI | 2007-12-10 14:40 | 日々のこと
      トラブル発生  
     ホームページの引っ越しがちょっとトラブル発生で
     現在ジャンプしない状態です 手直しの際、多分
     何か間違ってしまったのでしょうか?
     お手上げ状態、今暫くお待ち下さい




 
# by MOTENASHINIKKI | 2007-12-07 10:05
    小国『 櫟の森美術館 』
       
      うん十年降りに写生旅行で
      小国の{櫟の森美術館)へ
      写生と言う言葉すら縁のない生活で
      日々過ごしていますのでどうなることやらと 
      案じていましたが
      最後は結構ハマってましたね!

      牧場と九重の山々に囲まれ自然に抱かれ
      しばし仕事を忘れ、
      時にはこういう時間が必要だ〜!と叫びながら
      しかしすぐに現実に戻る身のこなしの早さ、

      次の目的は勿論おやつの時間、小国にこんなに
      おいしいケーキ屋さんが!『パテスリールイ』
      木魂館のすぐ近くです。

      やはり“花よりだんご”なのでしょうか
      美術館は冬は閉館になるので
      電話で確認が必要です。
           櫟の森美術館 0967-46-5682
    小国『  櫟の森美術館  』_f0157847_1448892.jpg
    小国『  櫟の森美術館  』_f0157847_14482542.jpg
 

    小国『  櫟の森美術館  』_f0157847_11411561.jpg
    小国『  櫟の森美術館  』_f0157847_1141180.jpg
    小国『  櫟の森美術館  』_f0157847_11384412.jpg
    小国『  櫟の森美術館  』_f0157847_11382572.jpg
     パテスリールイ 0967-46-3940




         
# by motenashinikki | 2007-12-05 14:54 | 日々のこと
     シクラメン
      
       年末恒例の贈り物が届きました。       
       シクラメンが届くと年末〜!
       ここ数日寒さも一休み 気が付けば 
       あと2日で何と12月に入ります。

       参りますな〜早すぎて
       街はクリスマス一色で華やかな
       イルミネーション
       クリスマスムードに 浸ることなく私
       お仕事!お仕事!その合間をぬって
       今一生懸命HPリニューアルの12月UP
       を目指し頑張っているのです
       何とか間に合わせるぞ〜! 
     シクラメン_f0157847_13545858.jpg

 
 



  
      
   
 
# by motenashinikki | 2007-11-29 16:19 | 日々のこと
     りんごジャム
      
       電子レンジの活用がいまいちの私ですが、
       レンジで簡単りんごジャムはおすすめです。
       と言っても多分知らなかったのは私位で
       しょうか?一応作り方なんぞ書いてみました。

       皮を剥いたりんごをいちょう切りにスライス
       塩水にさらし水気を切り耐熱ボールに入れて
       砂糖(私は三温糖)レモン汁、分量はお好みで
       1000wで6〜7分位
       煮沸した瓶にいれて完成です。

       数日冷蔵庫に入れた方が味が落ち着く様です。
       糖度が増せば日持ちがするので
       多めに作っておいしい朝食を楽しみましょう!
  
     りんごジャム_f0157847_1235710.jpg
     りんごジャム_f0157847_12352318.jpg
       ちなみに片方は夏に作ったママレード
       賞味期限う〜ん問題になるかな〜 





# by motenashinikki | 2007-11-20 12:34